Høstkonferansen 2017 - 21.-22. oktober i Sandvika

Se årets spennende program!

Pharma Nord, årets hovedsponsor

Høstkonferansen 2017 – møt utstillerne


Pharma Nord produserer og markedsfører kosttilskudd og forebyggende legemidler i over 45 land. Som en av Europas største produsenter utvikler de kosttilskudd, urteprodukter og farmasøytiske produkter basert på optimal bio-tilgjengelighet, sikkerhet og dokumentasjon.

Glenn Ole Lie, Fagansvarlig i Pharma Nord Norge, utdyper:  – Vi har stort fokus på dokumentasjon. Pharma Nord sin forskningsdatabase inneholder mer enn 9000 vitenskapelige studier, og vi har blant annet fått utført over 350 studier på våre egne produkter.

Hva betyr å møte publikum fra hele landet som er helsebevisste – direkte på en helg som dette? – Det betyr mye for oss å få den direkte kontakten med sluttbrukere, behandlere og leger, som deler vårt syn på verdien av forskningsbaserte produkter. Vi ser på Høstkonferansen som en unik arena til å få formidlet vårt budskap, og i tillegg få verdifull respons og dialog med våre kunder.


Er det noen produkter eller nyheter du vil trekke frem? – Vi lanserte i juni 3 nye produkter; D-vitamin(D-Pearls) med 40- og 80µg, i tillegg til en syrenøytral Bio-Vitamin-C 750mg nå registrert som kosttilskudd. Våre produkter kan fåes kjøpt i alle apotek, helsekost, Vita og i vår egen nettbutikk: www.pharmanord.no/produkter


Hvilke produkter kommer dere til å ta med, og kan dere allerede nå lokke med noen gode tilbud spesielt for Høstkonferansen? – Vi stiller med våre viktigste produkter, og selvsagt våre nyheter. Det vil bli nesten 50% på produktene.

Av eksempler kan følgende produkter nevnes: – Bio-Vitamin-C 750mg 150 stk for 150,- (veil 249)- D-Pearls 80µg 80stk for 100,- (veil 169)- Bio-Magnesium 150stk for 150,- (veil 249)- Bio-Qinon Q10 Gold 150stk for 450,- (veil 799)

Du finner Pharma Nord på stand begge dagene under Høstkonferansen. Vi sees i Sandvika 21.-22. okotober!

Billetter kan du bestille her (det er også mulig å kjøpe dagsbilletter begge dager) 

Du kan lese mer om det spennende programmet her: 

Se årets spennende program!

Årets program setter mat og psykisk helse på dagsorden!

Hvilken rolle spiller mat og næringstilskudd for å bevare god psykisk helse, kan det også hjelpe deg til å bli frisk fra alvorlige psykiske sykdommer? Vi spiser medikamenter som aldri før, men kunne vi oppnådd langt mer om vi i tillegg hadde et bevisst kosthold?

Høstkonferansen er årets begivenhet for alle som er interessert i kosthold og helse. Vi setter på dagsorden: mat, tilskudd og hvordan fysisk og psykisk helse henger sammen.

Årets forelesere er noen av landets mest kunnskapsrike på nettopp dette feltet: Mone Eli Sæland, Gunn-Karin Sakariassen, Frank Wedde, Nina Husø, Steinar Larsen, Terje Sandberg, Lars Erik Litsfeldt, Patrik Olsson, Joakim Øien Iversen og mange flere.

Patrik Olsson er vår hovedgjest på lørdag, sammen med Lars-Erik Litsfeld har han skrevet en bok om hvordan han kunne kutte insulinsprøytene til et minimum; slanket seg 25 kilo på litt over to måneder – ved hjelp av kostholdsendringer som inkluderte å legge til “gode, gamle, magiske bønner” i kostholdet. Forbered deg til en helt spesiell opplevelse og et sterkt foredrag!

Det blir en innholdsrik helg. En inspirerende helg. En helg hvor du møter mange engasjerte mennesker fra hele landet. HØSTKONFERANSEN er stedet hvor de gode kreftene samles. Velkommen skal du være!

BESTILL DIN BILLETT HER! 

Sted: Thon Hotell Oslofjord, Sandvika. 10 minutter å gå fra Sandvika stasjon.
Stor, gratis parkeringsplass på hotellområdet.

Live HD-TV: I samarbeid med Tunsberg Medisinske Skole overfører vi hele konferansen i Live HD-TV!

Få tilgang til alle foredrag i Live HD-TV her:

Live HD-TV betyr at vi sender direkte i høy kvalitet. 3 kamera, bra lyd og bilde av PowerPoint. Alt kan ses på PC, Mac, Nettbrett og de fleste telefoner. Klarer du å se en YouTube-video så klarer du å se dette! Du vil også få tilgang til alle opptakene noen få dager etter konferansen. Tilgangen varer i 6 måneder.


PROGRAM LØRDAG 21. OKTOBER

Dørene åpnes kl 08.30 med registrering

09.30: Frank Wedde: Mat & mentale evner

Mat som øker dine prestasjoner. Hvordan håndtere stress. Hvordan henger fysisk og psykisk helse sammen? Frank Wedde er en populære foredragsholder og forfatter. Han jobber med mental trening og har flere ganger deltatt i verdensmesterskapet i hukommelse.

10.00: Mone Eli Sæland: Mat for god psykisk helse

Hvilken mat gjør godt for deg – hvilken mat hemmer deg? Bli frisk med mat – ikke piller! Mone Eli Sæland er førsteamanuensis og klinisk ernæringsfysiolog. Hun er en engasjerende og trollbindende foreleser.

11.00-11.30: Pause

 

11.30-12.15: Margit Vea: Norsk tradisjonskost – bedre enn sitt rykte

Hvordan henger det sammen – gode råvarer, næringsopptak og fordøyelse – og hvordan du har det med deg selv? Ditt energinivå? Margit Vea er forfatter av flere bøker, en ildsjel som brenner for lokalmat og arrangerer en rekke kurs i hjemmelaget husmannskost.

12.15-13.00: Patrik Olsson & Lars-Erik Litsfeldt. Et nytt og bedre liv med bønner

Hvordan bønner og resistent stivelse kan gjøre underverker for blodsukkeret og treningsresultater. Patrik Olsson gikk markant ned i vekt etter at han introduserte bønner i kostholdet. Som blind type-1 diabetiker har han måttet forholde seg til utfordringer de fleste av oss ikke kan forestille oss. Han har kunnet redusere sitt insulininntak til nærmest null etter overgangen til et lavkarbo-inspirert kosthold med mye bruk av bønner. Med hjelp fra Lars-Erik Litsfeldt har han brakt dette ut til lesere i hele Norden. Du kan se frem til et engasjerende, rørende og spennende foredrag.

13.00-14.15: Lunsj og utstillerbesøk

 

14.15-14.45: Patrik Olsson og Lars-Erik Litsfeldt fortsetter

Spørsmål og svar fra salen.

14.45-15.30: Line Foldal: Den auto-immune protokollen (AIP)

Som 14-åring fikk Line spiseforstyrrelser og dette plaget henne i 15 år. Hun utviklet en auto-immun sykdom som legene sa det va ingenting å gjøre med. Etter at hun begynte på Tunsberg Medisinske Skole og studerte ernæringsterapi, vokste tanken i henne at dette skulle hun klare å gjøre noe med! I dag er hun utdannet i ernæringsterapi og markedsføring, samt yoga-lærer. Bli kjent med Lines helsereise og den auto-immune protokollen AIP.

15.30-16.00: EKSTRA!: Bonnie Kaplan (prof. emerita University of Calgary)

Bonnie Kaplan er en av de første i verden som forsket på et sammensatt kosttilskudd, og har i 20 år gjort banebrytende studier på ernæringens rolle for psykisk helse og hjerneutvikling. Hun er kjent for sine foredrag i USA og Canada og er nå for første gang i Norge. Hun sier at denne nye forståelsen av vitaminer og mineralers betydning for vår psykiske helse, er den viktigste oppdagelsen på dette feltet i vår levetid. Dette kan gi mange mennesker nytt håp og spare våre helsebudsjetter for enorme summer hvert år.

Hennes arbeid er særlig aktuelt i vårt land der det nå er vedtatt at det skal tilbys psykiatri-behandling uten bruk av psykofarmaka. Disse vitamin-mineralpreparatene er de best utprøvde i verden og effekten av dem har langt overgått de kjente medisinene på feltet. Samtidig gir mikronutrients ikke de bivirkningene som mange av de kjente medisinene kan gi.

Området med utstillere er åpent til cirka kl. 17.00

KJØP DAGSBILLETT LØRDAG


PROGRAM SØNDAG 22. OKTOBER

Dørene åpnes kl 09.00

10.00: Terje Sandberg: Klarere i hodet uten melk og gluten

Terje var leder av Kostreform for bedre helse i to år. Han var i ferd med å utvikle diabetes da han én dag tok skjeen i egen hånd, la om til lavkarbokosthold uten melk og gluten og spiste seg frisk og rask i løpet av noen måneder. Han forteller om helsereisen, om hvordan det var å gjøre det stikk motsatte av det alle sa han “måtte” gjøre.

10.30-11:30: Gunn Karin Sakariassen & Hege Hasler Barhaughøgda: Spise seg frisk fra diabetes

Hva skjer med noen når de får beskjed om at de er i ferd med å få diabetes? Eller at de allerede har fullt utviklet sykdommen? Hvordan kan man motiveres til å endre kostholdet – hva skal til? Gunn-Karin Sakariassen sminker ikke budskapet, men forklarer deg nettopp hvor landet ligger. Hun er nestleder i Kostreform og har jobbet med kosthold i årtier. Hege er diebetssykepleier og kostholdsveileder hos Fedon Lindberg. Disse to har gjennom sine bøker og foredrag gitt motivasjon, kunnskap og inspirasjon til flere titusen-talls personer i Norge! Gunn-Karin brenner for dette arbeidet og er også nestleder i Kostreform for bedre helse.

11.30-11.45: Pause

 

11.45-12.30: Helene Ragnhild (bachelor i ernæringsfysiologi): Fordøyelsen og optimal tarmfunksjon. Hvordan påvirker det din psykiske helse

Helene engasjerte oss i fjor, og har mye på hjertet om mat! Hun brenner for et næringsrikt kosthold og fikk prisen for årets ernæringsstudent ved Bjørknes private høyskole!.

12.30-14.00: Lunsj/pause/utstillerbesøk

 

14.00-14.45: Lege Joakim Øien Iversen: Hvilke næringsstoffer, matvarer og vitaminer trenger du for god psykisk helse? Hva kan du mangle ved psykisk sykdom?

Joakim Iversen er en lege som besitter kunnskaper utover det vanlige: han interesserer seg spesielt for vitaminenes, mineralenes og næringsstoffenes betydning for en god helse. Han driver egen privatklinikk på Lysaker.

14.45-15.45: Steinar Larsen og Nina Husø: Hva gjør våre tanker og følelser med helsen?

Hva kan bekymringer gjøre med sykdom? Kan tanker, stress og bekymringer forverre et sykdomsbilde? Riktig kosthold er ikke alt. Stress, bekymringer og lite søvn påvirker sykdom negativt. Steinar driver livsstilsplattformen diasensa.com og diabetesbloggen blog.diasensa.com, og Nina er ernæringsterapeut ved Senter for Livsstilsmedisin på Lysaker.

15.45-16.00: Pause

 

16.00-16.45: Dag Viljen Poleszynski: Få en klarere hjerne med ketogen kost!

Ketogent kosthold brukes i behandling av epileptikere. Har det kanskje et større potensiale innenfor psykiske sykdommer? Dag Poleszynski er ernæringsfysiolog og fagredaktør i Helsemagasinet. Han avslutter årets konferanse med et budskap som gir håp til mange som ikke oppnår tilfredsstillende resultater med medisiner alene.

16.45-17.00: Avslutning av Høstkonferansen 2017

 

KJØP DAGSBILLETT SØNDAG

 

Pulserende lydmassasje kan forandre din hverdag!

Utstillere, Høstkonferansen 2017: Multivib

Multivib konseptet er et system hvor lavfrekvente lydbølger brukes til stimulering av kroppen. Dette gjøres ved hjelp av en madrass eller pute med vibrasjons-høyttalere plassert på strategiske steder, og en forsterker med innebygde lyd-filer, eller filer som lastes ned via en app.

Høstkonferansen 2017 byr på mange spennende utstillere, som tar med seg sine beste tilbud denne helgen til Sandvika!

Produktene er basert på nordmannen Olav Skille sine arbeider og utprøvinger. Han utviklet Vibroakustisk Terapi (VAT). VAT er en kjent definisjon over hele verden, men fremdeles ikke godt kjent i Norge.  Multivib har tatt over alle rettigheter til Olav skilles behandlingsprogrammer/lydprogrammer.

Vi bruker ikke musikk, men lavfrekvente lydbølger/basser som gir en meget behagelig vibrasjon i kroppen. De forskjellige programmene er utviklet for vanlige hverdagsplager som f.eks. stive skuldre, vond rygg, stress, hodepine/migrene, lungeproblemer, hetetokter, menstruasjons-kramper, mm.

Høstkonferansen 2017 byr på mange spennende utstillere, som tar med seg sine beste tilbud denne helgen til Sandvika!Hva betyr å møte publikum fra hele landet som er helsebevisste – direkte på en helg som dette?

– Det betyr mye for oss å møte publikum fra hele landet. Vi har kunder over hele landet og i utlandet, så det er veldig flott å få møte folk fra alle deler av Norge. Spesielt folk som er helsebevisste og dermed vil forstå fordelene med våre produkter.

 

Blir det anledning til å prøve dette under konferansen?

– Ja, vi tar med en madrass og puter for å demonstrere på konferansen!

 

 

Lær mer om VibroAkustisk Terapi mot hverdagsplager på årets høstutstilling. Vi ønsker Multivib velkommen til årets konferanse i Sandvika 21.-22. oktober.

Se årets program her!  

Høstkonferansen 2017 byr på mange spennende utstillere, som tar med seg sine beste tilbud denne helgen til Sandvika!

EKSTRA! Ny foreleser på Høstkonferansen om ernæring og tilskudd for god psykisk helse: Fra Canada – Bonnie Kaplan en pioner og forkjemper!

Møt Gunvor Hals – brennende engasjert for ernæring og hjernen

Programmet til Høstkonferansen i år ble plutselig mye bedre, da Gunvor Hals tok kontakt og tilbød oss pioneren Bonnie Kaplan som foreleser.

NRK-veteran Gunvor Hals brenner for å sette ernæring og tilskudd på dagsorden i behandlingen av psykisk psyke. Takket være hennes initiativ, har vi fått Bonnie Kaplan som en foreleser.

– Jeg opplevde for mange år siden at en i nær familie ble uforklarlig sjuk – totalt utmatta og greide seg ikke lenger i hverdagen. I ettertid har vi skjønt at det var kronisk utmattelse eller ME. I ti år var legene ute av stand til å hjelpe. Så prøvde vi etterhvert alt vi kom over av alternative behandlinger, uten betydelig resultat. Til slutt fikk vi høre om et kosttilskudd med vitaminer og mineraler fra Canada og uten særlige forventninger gikk vi i gang. Det vi fikk oppleve, er det største i livet. En helt håpløs situasjon ble en suksesshistorie vi aldri hadde sett for oss, forteller NRK-veteranen Gunvor Hals.

Gunvor Hals tok kontakt med Forlaget Lille Måne for å se om det var muligheter å få inn Bonnie Kaplan på Høstkonferansen, fem minutter på overtid. – Vi så at det kunne la seg gjøre, sier ansvarlig arrangør og forlagssjef Jan Mesicek.

Bonnie Kaplan

Bonnie Kaplan – en forkjemper for økt bruk av næringstilskudd i behandling av psykisk sykdom.

Bonnie Kaplan, professor emerita ved Universitetet i Calgary, var den første som var villig til å forske på et sammensatt kosttilskudd. Hun ble utsatt for mye latterliggjøring i sitt miljø. Men da hun så resultatene, skjønte hun at det var noe stort på gang.

– Etter  Gunvors opplevelse med konseptet dro hun til Canada og lærte om vitaminer og mineralers effekt på hjernen, og at de også kunne korrigere  mange av  de kjente psykiske diagnosene. Når hjernen får alle vitaminene og mineralene hver dag, kan utrolige ting skje. Jeg visste lite  om psykiske lidelser, bare at det var nedslående og stigmatiserende og en slags livstidsdom. Slik trenger det ikke å være. Dersom mineraler og næringstilskudd ble prøvd ut med en gang – før noen medikamenter, er mulighetene der  for at det er alt som trengs. Så kan de kjente medisinene komme inn i sjeldnere tilfeller.

Bonnie Kaplan har holdt utallige foredrag i USA og Canada.

– Jeg er så glad for at Kaplan nå kommer til Norge og at mange får høre henne på Høstkonferansen, sier Gunvor Hals. Vi må få øynene opp for at dagens tilbud ikke er godt nok, og jeg håper at flere blir interessert i å se på nye veier til god psykisk helse, avslutter hun.

Gunvor Hals deltar på Høstkonferansen for første gang, og ser frem til årets konferanse som setter mat, næringstilskudd og psykisk helse på dagsorden.

DU SIKRER DEG PLASS PÅ HØSTKONFERANSEN HER – 21.-22. OKTOBER I SANDVIKA

Marja Entrich – Selvsagt tester vi ikke på dyr!

Høstkonferansen 2017 – møt utstillerne

 

Utsillerne er med på å lage den gode stemningen som Høstkonferansen er kjent for.

Åse Johnsen Trydal og Barbro Larsen gleder seg til Høstkonferansen.

Marja Entrich har en økologisk og biologisk serie med alle typer produkter til hud og hår.

Hva betyr å møte kunder fra hele landet som er helsebevisste – direkte på en helg som dette?

– Det betyr veldig mye for oss å møte helsebevisste og miljøbevisste folk, det er dette som er hovedmålgruppen vår. Folk som er opptatt av hva de spiser, har også forstått at det er viktig hva man smører på kroppen. Her kan vi knytte kontakt med nye kunder og vi kan markedsføre Marja Entrich produkter til disse.

 

Høstkonferansen 2017 byr på mange spennende utstillere, som tar med seg sine beste tilbud denne helgen til Sandvika!

Hvor mye er dere interessert i mat og kosthold selv?

– Vi er opptatt av sunt kosthold og alt som påvirker helsen i positiv retning. Jeg har tatt en mastergradsutdanning i helsefremmende arbeid og hovedoppgaven omhandlet kosthold og faget Mat og Helse i grunnskolens 9. trinn. Har for øvrig lest innholdsdeklarasjoner siden begynnelsen av 90-tallet og mine nærmeste synes nok jeg er FOR opptatt av mat, smiler Barbro Larsen.

 


Hvilke produkter kommer dere til å ta med, og kan dere allerede nå lokke med noen gode tilbud spesielt for Høstkonferansen?

 

– Vi kommer til å ta med noen hudpleieprodukter, et utvalg med bodylotions, såper og shampoer. Vi har veldig gode tilbud på komplette hudpleiepakker (alt til daglig rens) samt satt sammen noen flotte pakker med aktuelle produkter til alle i familien.

Vi ønsker Marja Entrich velkommen til årets konferanse i Sandvika 21.-22. oktober. Les programmet her! Høstkonferansen 2017 byr på mange spennende utstillere, som tar med seg sine beste tilbud denne helgen til Sandvika!

 

 

 

 

Stoffskiftedagen - vi lærer deg mer om sykdommen, matens betydning, nærings- og vitamintilskudd som kan være viktige, blodprøver du bør kunne - og håndfaste grep for å leve bedre med sykdommen.

Lege Joakim Iversen om Stoffskiftedagen

Joakim Øien Iversen reiser Norge rundt med «Stoffskiftedagen»

Lege Joakim Øien Iversen har reist hele Norge rundt og fortalt om stoffskiftesykdommer. - Det er et utrolig stort behov for informasjon og kunnskap der ute, det er gledelig å kunne hjelpe mange på et arrangement som dette.

Joakim Iversen

– Enormt nyttig for mange å få mer informasjon og kunnskap om stoffskiftet!

Under vinteren og våren reiste lege Joakim Øien Iversen Norge rundt med fullsatte saler både på Øst- og Vestlandet, med «Stoffskiftedagen». – Vi har valgt å sette de berørte i fokus på denne dagen, sier Joakim. På dette, la oss kalle det mini-kurset, lærer man om hvorfor man blir sliten, hva som er symptomer på stoffskiftesykdom, hvilke medisinske alternativer som foreligger og ikke minst mat og næringstilskudd som kan være nyttig. Spesielt det siste, blir sjelden viet mye tid i det offentlige helsevesenet. Litt fordi det er mangel på interesse, men også fordi stoffskifte- og mat/ernæring er komplisert, det er vanskelig å komme igjennom dette emnet på en tyve-minutters fastlegekonsultasjon, sier Joakim. Stoffskiftedagen har tre arrangementer i høst:  først Trondheim (30/09), Kristiansand (7/10) og avslutningsvis i Moss (28/10). Det er fremdeles noen plasser igjen – alle arrangementer på vårparten ble utsolgt, og det forteller noe om det enorme behovet der ute.

Vi gleder oss til å møte dere i ukene som kommer!

Andreas Dønåsen lærer deg om hvilken trening som er lønner seg, og hva som straffer seg - når en sliter med stoffskifteproblemer.

Andreas Dønåsen, fysioterapeut og leder av Kostreform i Trøndelag, gir viktige og gode treningsråd på Stoffskiftedagen i Trondheim.

STOFFSKIFTEDAGENE FREMOVER MED
JOAKIM ØIEN IVERSEN
Trondheim 30/09
Nova hotell – også med:
Fysioterapeut Andreas Dønåsen: hvilken trening er bra – hvilken trening bør du unngå?
Anne Kristin Lein, Stoffskifteforbundet Trøndelag
Foredrag om naturlige stoffskiftehormoner, og kampen for å få de! Av Anne Marie Rosenvold, leder Thyroidea Norge
Redaktør og forfatter Per Egil Hegge: slik reddet jeg min kone!

BESTLL BILLETT OG LES MER – TRONDHEIM

KRISTIANSAND 07/10

Gunn-Karin Sakariassen fra Kostreform for bedre helse vil sette på dagsorden
matens betydning og viktigheten av å få i seg riktig næring.

- Jeg har selv slitt med stoffskiftet i mange år, og kjenner til hvor vanskelig det er å finne et opplegg som virker. Men maten kan gjøre en stor, stor forskjell!

Gunn-Karin Sakariassen – en engasjerende og kunnskapsrik ernæringsterapeut som har jobbet med stoffskifteproblematikk i mange år.

Anne Marien Rosen Rosenvold foreleser om ulike medisinvalg – det finnes alternativer til Levaxin!
Kostreform Agder foreleser om kostholds- og livsstilsendringer.

BESTILL BILLETT – KRISTIANSAND

MOSS 28/10

Gunn-Karin Sakariassen fra Kostreform for bedre helse vil sette på dagsoden matens betydning og viktigheten av å få i seg riktig næring.

Jo Kaastad fra Stoffskifteforbundet forteller sin sterke historie – om veien til å finne riktig medisinering, møte med det offentlige og private helsevesen.

Programmet er under oppdatering. Kostreform Østfold står for matserveringen, og lover en næringsrik og deilig hjemmelaget lunsj!

BESTILL BILLETT

Patrik ble blind av diabetes – på Høstkonferansen deler han sin sterke helsereise med deg

Lars-Erik Litsfeldt har brukt kosthold for å kontrollere sin type-2 diabetes i mange år. Patrik Olsson (til høyre) tipset Lars-Erik om at økt bruk av bønner kunne gjøre underverker for blodsukker og insulin. Resten ble det bok av.

Lars-Erik Litsfeldt (t.v.) ble kjent med Patrik Olsson på Facebook-gruppen “Smarta diabetikere”. Det ledet til boken “Bedre med bønner – en magisk og helsefremmende matvare”.

 

En matvare med helsefremmede og magiske egenskape

NÅ ER BOKEN ENDELIG TILGJENGELIG!

KJØP DEN HER:

 

HØSTKONFERANSEN 2017 – MØT FORELESERNE

Lars-Erik Litsfeldt er blitt et kjent ansikt i hele Skandinavia med sine mange bøker og artikler. For to år siden ble han kjent med Patrik Olsson på Facebook-gruppen «Smarta diabetiker». Patrik er blind og hadde lagt om kostholdet til en lavkarbo-variant med bønner, og fått fantastiske resultater. Patrik ble blind etter å ha slitt med type-1 diabetes fra han var 4 år. Nå som 43-åring, er han blitt en toppatlet og et forbilde og inspirasjonskilde av de sjeldne. Forelesningene i Sverige har vært fullbooket. Tenk om det er slik at vi med et enkelt grep som å legge til litt bønner i kosten, kan få enda bedre resultater? Bedre med bønner – en magisk og helsefremmende matvare heter boken som lanseres på Høstkonferansen. Den er blitt en kjempesuksess og norsk utgave er ført i pennen av ernæringsrådgiver Karin Hvoslef.

Vi tok en liten prat med Lars-Erik i forkant av konferansen.

Av Jan Mesicek

For de av dere som ikke kjenner Lars-Erik Litsfeldt – så er han, som Patrik, diabetiker – men type 2, altså «aldersdiabetes» og den vanligste formen for sykdommen. Lars-Erik ble veldig syk allerede som 43-åring, overvektig og hjertesyk. Etter at han la om kostholdet til LCHF, ble han raskt mye bedre og etter kort tid ble han en av de fremste og tydeligste stemmene i den svenske kostholdsdebatten. Han kom også flere ganger til Norge, foreleste og inspirerte for et publikum som var svært nysgjerrige på hvordan kostholdet kunne hjelpe på diabetes. Dette er nå over ti år siden, og den gangen var dette budskapet … ja, la oss si det litt diplomatisk: svært omdiskutert.

Lars-Erik har skrevet flere bøker, hans første bok «Spis deg sukkerfri – nøkkelen for å knekke diabeteskoden», ble en livredder for mange diabetikere.

Spis deg sukkerfri - nøkkelen for å knekke diabeteskoden, gir deg håndfaste og praktiske råd for best mulig blodsukker.

Spis deg sukkerfri – boken som gir inspirasjon og kunnskap til diabetikere som vil bruke kosthold til å holde sykdommen i sjakk.

Nå er han klar med en ny bok, med et budskap som kanskje overasker mange. Det finnes en magisk, undervurdert matvare som ikke bare stabiliserer blodsukkeret – men også sørger for jevnt insulinnviå: bønner!

Hvordan ble denne boken til?

Patrik hadde startet en gruppe på Facebook som heter «Smarta diabetiker». Det er en klok gruppe, og jeg er ofte innom for å ta en titt. Patrik hadde et innlegg om bønner som vekket min interesse. Dermed lagde jeg en artikkel om ham i LCHF-magasinet. Da vi snakket med ham på telefon, tenkte jeg raskt at dette kunne bli en bok.

Lars-Erik har skrevet flere bøker. Noen er utgitt på norsk av Cappelen Damm, og noen på Forlaget Lille Måne. Neste år kommer han med klassikeren «Spis deg frisk med fet mat».

Ble du overrasket over å høre om de positive resultatene Patrik hadde med bønner? Som jo aldri har vært ansett som «lavkarbo-mat»?

Jeg har faktisk alltid advart mot bønner, nettopp på grunn av det høye karbohydratnivået. Men for noen år siden leste jeg om resistent stivelse, uten at jeg egentlig kunne forstå hvordan dette kunne være sunt for diabetikere. Siden har jeg sett tall på hvordan bønner faktisk kan holde blodsukkeret på et lavt nivå – ja, det kan være store forskjeller.

Hvordan har det vært å jobbe med Patrik?
Patrik er en av de mest positive personene jeg kjenner. Han har hatt tunge perioder, men i dag brenner han for å spre dette budskapet. Han har bidratt med mye fakta og artikler, og vi har hatt tett kontakt på telefon. Det ble mange lange og givende telefonsamtaler! Jeg må også nevne at hans kjæreste Maria Ahlberg har vært til stor hjelp med det praktiske, som målinger og kontroller av måltider.

Faktisk var det Patrik som først ble inspirert av Lars-Erik, gjennom hans mange bøker.

Han var naturlig skeptisk til å spise mer fett, for å øke forbrenningen av fett. Heldigvis tok han sjansen på å prøve. Dermed lærte han seg at

Boken lanseres på Høstkonferansen i Sandvika 21.-22. oktober!

det faktisk kan være en god ide å prøve noe sånt som «strider med sunn fornuft». Med LCHF-kostholdet kunne han redusere bruken av rasktvirkende insulin fra 90-100 enheter per dag, til 20-30! Og så kommer det «magiske»: etter at han begynte med bønner, kunne han redusere insulinbruken ytterligere!

Det var en treningskompis av Patrik som først tipset han om bruken av bønner, og resistent stivelse.

Lars-Erik har også begynt å spise bønner, til frokost og middag. På morgenen spiser han også en munnfull med upasteurisert surkål for å få med seg probiotikaen som hører med i «bønne-opplegget». Hans favorittoppskrift er imidlertid tekakene som er med i boken. Skikkelig gode, sier Lars-Erik.

Miljøbevegelsen har også fått øynene opp for Lars-Erik og Patriks anbefalinger av mer bønner i kosten, og blir fremstilt som ekte miljøforkjempere av det seriøse magasinet «Fokus».

Vi har ikke tenkt så mye på det aspektet, men det viser at mange grupper kan enes om at bønner kan være bra. Ikke en gang etablerte ernæringsfysiologer tør protestere på dette budskapet!

Forlaget Lille Måne og Lars-Erik Litsfeldt har samarbeidet i over ti år, med bøker og konferanser. Det er således en glede å kunne invitere ham tilbake til Høstkonferansen i Sandvika, 21.-22. oktober, sammen med Patrik Olsson. Lars-Erik vil forklare og besvare spørsmålene rundt resistent stivelse og probiotikaens funksjon i kroppen.

Dere kan se frem til en sterk historie fra Patrik – hans historie, bakgrunn og hvordan alt siden forandret seg til det bedre. Nå er han en topp-atlet. Som eneste blind har han fullført konkurransen «Though viking». Han er en blitt en inspirasjonskilde av de sjeldne – og jeg lover at ingen i salen vil bli upåvirket av hans fortelling. Dere kan glede dere, avslutter Lars-Erik Litsfeldt.

LARS-ERIK LITSFELDTS FØRSTE BOK: SPIS DEG SUKKERFRI – NØKKELEN TIL Å KNEKKE DIABETESKODEN

BILLETTER TIL HØSTKONFERANSEN KJØPER DU HER

LARS-ERIK LITSFELDT OG PATRIK OLSSON FORELESER PÅ HØSTKONFERANSEN LØRDAG 21. OKTOBER.

 

BOKEN ER NÅ PÅ LAGER, DU KAN BESTILLE DEN HER 

Arild Knutsen - leder av Foreningen for human narkotikapolitikk (FHN)

Valg2017: Rusdebatt på dagsorden i Bergen 29/8

DEBATT I BERGEN – TIRSDAG 29. AUGUST MED ARILD KNUTSEN

Vi har hørt ruspolitikk og rusomsorg blitt debattert av politikerne de siste to årene, med et engasjement og omfang som aldri før. Men hittil i valgkampen har det vært merkelig stille? Uansett hvilken side som vinner valget 11. september, vil det være sterke motkrefter mot endringer i dagens politikk.

– Jeg frykter at endringene koker bort, sier Arild Knutsen, leder av Foreningen for human narkotikapolitikk og forfatter av boken Fra forbud til fornuft.

Dermed blir politikerne i Bergen utfordret av FHN-lederen:

Hvordan politikere kan påvirke det lokale bybildet? Hvordan skal man forholde seg til rusavhengige i en moderne storby?

Hvordan bør rusmidler selges og hvorfor skal det gjøres forskjell på rusmidler?

Arild Knutsen - leder av Foreningen for human narkotikapolitikk (FHN)

Arild Knutsen utfordrer politikerne i Bergen – tirsdag 29.08. Blir det reelle endringer i dagens politikk etter valget?

Hvor realistisk er det med faktiske endringer i ruspolitikken etter årets valg?

Ruspolitikk har vært omfattende debattert i alle politiske partier i år, mer hos noen enn andre. Flere partier har gjort store endringer i sine standpunkter. Men blir det likevel noen endringer for de det gjelder mest?

Med Arild Knutsen, Foreningen for human narkotikapolitikk,

Erlend Horn, sosialbyråd (V), Fredrik Jomark (Liberalistene), Erik Skutle stortingsrep. (Høyre),  Line Meyer, stortingskandidat (KrF) og Rune Bakervik, gruppeleder Bergen Ap.

Velkommen til VASKERIET – 29/08 fra kl 17.00.
Adresse: Magnus Barfots gate 4, Bergen.

HER SER DU DEBATTEN PÅ YOUTUBE