Kategorier
Ukens oppskrift – Fett & Forstands kremet laks i form
Ukens oppskrift Ukens oppskrift er hentet fra Fett & Forstands favoritter og er en sunn og lettvint hverdagsmiddag: «kremet glad-laks i form.» Fremover vil vi også begynne å dele oppskriftene vi legge ut fra bøkene våre på Instagram, og håper du vil følge oss her: https://www.instagram.com/lillemaane/ All teksten under er hentet fra boken Fett og […]
KETOSE: – Det er der det magiske skjer
Martina Johansson er norgesvenn og gleder seg til turne i oktober Martina Johansson er en av Sveriges fremste eksperter på keto-kosthold, og helsefordelene du kan oppnå med keto. Hun kommer til Norge i oktober for å forelese og lære alle som vil vite mer. Det blir to anledninger til å få med seg dette – […]
Høstkonferansen 2022 – Årets utstillere
Høstkonferansen 2022 – Årets utstillere Hva er vel Høstkonferansen uten utstillere? Du kan glede deg til påfyll også i pausene – av kunnskap, sunt og godt! Det skjer utrolig mye spennende innen mat, helse og velvære, men scenen kan bare huse så mange forelesere. Derfor bruker vi resten av det nyoppussede konferanselokalet til å la […]
Høstkonferansen 2022 -Bringebærlandet
Høstkonferansen 2022 Bringebærlandet kommer på Høstkonferansen for å fortelle om deres unike produksjon. Bli kjent med det fantastiske bringebæret på en helt ny måte! Lørdag 8. oktober: «Vingård på 60 grader nord» Like utenfor Drøbak startet et usannsynlig eventyr i 2009. Egentlig utdannet historiker, gikk Roy og konen i gang med å plante sine første […]
Ukens oppskrift – Oksefilet med rødvinssaus og blomkålpuré
Denne uken deler vi en skikkelig godbit! Den er hentet fra boken Nordisk keto av Bianca Olsson – se den her i vår nettbutikk. Et fantastisk godt måltid til helgen som oppleves som den rene luksus med både rødvissaus og smørgrop i pureen. Serveres med haricorts verts og små lekre cherrytomater. Tid: 40 min 4 […]
Høstkoferansen 2022 – dr. Vivian Veum
Høstkonferansen 2022 “Du må passe på kolesterolet ditt!” Hvem har ikke fått denne beskjeden fra fastlegen sin? Men statiner er ikke løsningen! Om dr. Vivian Veum Vivian Veum er doktor er i medisin og en erfaren kursholder om ernæring og helse. På Høstkonferansen 2022 vil hun holde dette innsiktsfulle foredraget: «Statiner gir ikke bedre […]
Høstkonferansen 2022 – Sten Falkum
Høstkonferansen 2022 Oppdrettsnæringen har lenge betydd mye for Norge – den har forsynt oss med sunn fisk, og har gjort det mulig å dele denne næringsrike maten med resten av verden. Men den har også hatt problemer, både for fisken og miljøet – landbasert oppdrett kan bli løsningen! Om Sten Falkum og HIMA Seafood Landbasert […]
Høstkonferansen 2022 – Ola Hedstein
Høstkonferansen 2022 Det skjer mye nytt og spennende innen norsk mat – dessverre forblir likevel enkelte ting det samme: skadelig fôr og medisiner til dyrene fører til billig mat, og større inntekt for kjedene. Ola Hedstein har lenge kjempet imot utviklingen, og bruker sin ekspertise til å kjempe frem endringer! Om Ola Ola Hedstein har […]
Fett & Forstand – veien til keto-suksess
Fett & Forstand Lenge før boken Fett & Forstand favoritter hadde paret fra Tromsø allerede opplevd suksess med et keto-kosthold – både på helsen og matbloggen deres! Historien om Fett & Forstand er hentet fra etterordet i boken deres Fett & Forstands favoritter, som fortsatt du får kjøpt i vår nettbutikk. Etter flere måneder med […]
Høstkonferansen 2022 – Bianca Olsson
Høstkonferansen 2022 Hva ville en konferanse i regi av Lille Måne ha vært uten lavkarbo og keto? På årets Høstkonferanse har vi fått med oss den svenske keto-stjernen Bianca Olsson! Om Bianca, vår egen forfatter Bianca Olsson er forfatter på Forlaget Lille Måne og aktuell med boken “Nordisk keto”, men jobber til daglig som […]