Ved lesning i og om Klimakur 2030 vedrørende primærnæringene savnes den systemtankegang som kjennetegner regenerativt landbruk. Tiltakene bærer preg av et ønske å opprettholde dagens industrialiserte landbruk heller enn å se på årsakene til de klimaendringer verden står overfor. De kortsiktige økonomiske gevinster man oppnår ved dette medfører utilsiktede reduksjonistiske handlingsmønstre skadelig for natur og […]
Store doser vitamin C mot virus? Utbruddet av koronavirus har ført til debatt over hele verden. Mediene rapporterer at ingen medisin hjelper, og mange setter sin lit til utvikling av en ny vaksine. Store doser vitamin C har imidlertid i årtier vært brukt mot alle virus og en rekke forskjellige giftstoffer. I Kina er det […]
MARTINA JOHANSSON Vegetar «kjøtt» vil skape helseproblemer VEGETARISKE OG VEGANSKE ALTERNATIVER TIL KJØTT har eksistert i mange år, men det er først den siste tiden at de kjøttfrie alternativene har blitt vanskelige å skille fra ekte kjøttt, både på smak og konsistens. Styr unna, det er mitt budskap! Quorn, et kjøtterstatningsprodukt fra England, har aldri […]
UTSATT Det er ikke hvem som helst som gjester Kostreforms store vårkonferanse. Professor Thomas Seyfried fra universitetet Boston College, er utvilsomt hovedattraksjonen. Hans verdensledende forskning ser på kreft som en metabolsk sykdom (red: har med energiomdannelsen i cellene å gjøre). Dette fører til en radikal fornyelse av hvordan man bør forebygge og behandle de fleste […]
Det begynner å gå opp for flere og flere at demens og Alzheimers øker dramatisk i omfang, og at flere blir rammet tidlig i pensjonisttilværelsen. Dessverre finnes det liten effekt av medikamenter som kan bote eller bremse utviklingen. Så hva kan du gjøre for å beskytte deg og dine nærmeste? Iver Mysterud har skrevet boken […]
STOFFSKIFTEDAGEN I SANDVIKA ble en kjempestor suksess. Over 250 deltakere fra hele landet fikk lære om hvilke vitaminer og mineraler som er viktige for å styrke skjoldkjertelen. Behov for uavhengige aktører Forlaget Lille Måne er engasjert i stoffskiftesaken, fordi vi ser her at det er enormt behov for uavhengige aktører som ikke har noen bindinger, […]
«Ned i vekt» eller «ned i fettprosent»: Hva klinger best? Personlig er jeg glad for at vi i stadig større grad bruker begrepet «ned i fettprosent». En liten disclaimer, det er ikke nødvendigvis automatikk i at det er usunt å være tykk, overvektig eller ha høy fettprosent. Først og fremst er det en estetisk greie, […]
Denne nydelige oppskriften har en viktig ingrediens: avokado! Og det er ikke så rart som det høres ut som. Med sin nøytrale smak og kremete konsistens, er avokado «nøytral» sammen med sterke smaker som limesaft og sjokolade. Det er også en genial måte å snike inn hjertesunt fett i desserter på. Ingredienser: Bunn: 25g kokosflak […]
FORLAGET LILLE MÅNE gir ikke bare ut bøker, men arrangerer seminarer og konferanser om helse og personlig utvikling. – Jeg fikk selv problemer med stoffskiftet for noen år siden, men har vært skrekkelig heldig siden jeg kjenner mange leger og behandlere med et høyt kunnskapsnivå. Men da jeg søkte på nett, så jeg hva de […]
Disse smakfulle lavkarbo kjøttbollene er så populære at det anbefales å lage flere omganger på forhånd og oppbevare dem i fryseren. På den måten har du alltid en kjapp middag lett tilgjengelig. Å legge til spinat er et lurt triks for å få inn ekstra grønnsaker i familiemåltidet. Ingredienser: 4 middels store squash 1/2 […]
