Ukens oppskrift

Her får du hver uke en flott oppskrift fra en av våre kokebøker!

Hva er ukens oppskrift?

Forlaget Lille Måne var en av pioneerene innenfor lavkarbo bølgen i Skandinavia og har gitt ut rundt 25 flotte koke- og bakebøker. Mange av disse oppskriftene og bøkene fortjener mer oppmerksomhet, og i ukens oppskrift vil vi hver uke finne frem en oppskrift fra en av disse kokebøkene og dele den med deg!

Her vil du få alt fra enkle småretter til omfattende gourmet middagsretter, kaker og bakeverk.

Felles for alle oppskriftene du vil finne her er at de er velsignet; dette betyr at de er frie og gluten og tilsetningsstoffer. De fleste oppskriftene har utgangspunkt i et lavkarbo kosthold, noen av oppskriftene vil også basere seg på et paleo kosthold.

Vel bekomme! 

Alle ukens oppskrift finner du under

Å SKRIVE OM MAT ER Å SKRIVE OM MINNER. I mitt tilfelle handler det i tillegg om å videreformidle fantastiske smaksopplevelser og lykkelige stunder til andre. Men det er også en følelsesreise. Hvilke følelser og minner kommer min mat til å vekke hos deg?

Anne Aobadia, fra boken Mer matglede med lavkarbo