Description
En klassiker! Wolfgang Lutz var tidlig inne på at dersom kreftceller får tilstrekkelig lite glukose, vil de ikke få nok næring til å formere seg eller overleve. Han oppdaget tidlig hvor effektivt et kosthold redusert for stivelse var for høyt blodsukker. Bedre uten brød er en klassiker som bør være i et hvert hjem.
Denne boken gir deg svaret og forklaringene på hvorfor og hvordan et kosthold med lite karbohydrater og mye naturlig fett kan forebygge, ja til og med kurere, livsstilssykdommer som kreft, hjertesykdom, sukkersyke, muskel-og skjelletplager og mage- og tarmlidelser. Du vil føle deg bedre og leve lenger ved å legge om spisevanene! Kutt ned på karbohydratene i kosten, spis mer protein og fett, slik vi mennesker er skapt for å spise. Wolfgang Lutz har behandlet nærmere 15 000 pasienter med denne medisinen, og opplegget hans presenteres for deg i denne boken, som nå er revidert og oppdatert for tredje gang. Bedre uten brød inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold av blant annet ernæringsterapaut Jens Veiersted, dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og kostholdsveileder Kenn Hallstensen.
Boken inneholder også et intervju med lege og kostholdsekspert Sofie Hexeberg som bruker denne behandlingen i sin egen legepraksis. Her kan du lese et utdrag.