LØRDAG Høstkonferansen 2024 inkl. lunsj

Description

LØRDAG Høstkonferansen

09.10 – 09.45: LISE ASKVIK, journalist og forfatter: Min helse – bare mitt ansvar

Helse er livskvalitet, økonomi og politikk. Lise er en av Norges største radiopersonligheter og i 2011 fikk hun påvist brystkreft i venstre bryst. Hennes livs kamp var i gang. PHun vil dele sin historie om kreftbehandling og hvordan hun beholdt kraften: hvilke midler og metoder ga hennes styrke? En sterk historie fortalt av en flott formidler!

09.45 – 10.30: TRINE BAUR OPSTAD: Anti-aging med Selen og Q10

Ny spennende norsk forskning viser hvor potent og lovende selen og q-10 er sammen. Vil du bli oppdatert på den nyeste forskningen?

10.30 – 11.00: PAUSE, les om årets utstillere her

11.00 – 11.30: LARS MAGNE SUNNANÅ, journalist: «Er tiden nå inne for å avskaffe kostrådene?»

Etter 50 mislykkede år med ernæringspolitikk har ideologiske overbevisninger og klimakamp ledet ernæringsforskningen og kostrådene ut på nye villspor. Trenger vi egentlig statens lange pekefinger på kjøkkenet?

Lars Magne Sunnanå (43) er tidligere journalist og redaksjonssjef i Aftenposten. De seneste årene har han på fritiden fulgt arbeidet med nye kostråd i Norden.

11.30 – 12.00: JENS VEIERSTED: «Bli din egen kostholdsveileder. Hva de sier vi skal unngå, men som du bør spise.»
Hvert år kommer det nye teorier, studier og ideer – noen er seriøse og interessante, andre bare tull! Jens Veiersted er faglærer i ernæring hos Tunsberg Medisinske skole og en av våre fremste kapasiteter på helsefremmende mat. En svært populær og dyktig foredragsholder! Lær mer om faste, salt, fett, energiinntak og makrofordeling av næringsstoffer.

1200-1400: PAUSE, LUNSJ og parallelforedrag, utstillerbesøk, elevbehandlinger

1400-1440: MARGIT VEA: Hvordan kan vi støtte immunforsvaret med maten vi spiser? Tarmveggen er mennesket førstelinjeforsvar. Du vil få lære om mat og urter som medisin, og hvordan antibiotika og medikamenter som skader mikrobiomet. Margit Vea er en aktiv formidler av kosthold og helse, er faglærer i ernæring, helse og miljøfag med mastergrad i helsefremmende arbeid med over 20 års erfaring.

14.40 – 15.00: LINDA RAHBEK: «Alvorlig sykdom – kartlegging av underliggende årsaker».

15.00 – 15.20: PAUSE

15.20 – 15.40: SOPPKOMPANIET: Dyrk din egen gourmet-sopp hjemme!

15.40 – 16.00: EYVIND TEIGEN STUELAND: Magien i den store familiereisen

Eyvind og kona Barbro bestemte seg for å ta med barna på en ettårig rundreise i verden, sammen med sine to barn. Du vil få se fantastiske filmer fra opplevelsene i Europa, men spesielt i det magiske Kambodsja der familien endte med å bli langt lengre enn først planlagt. Dette krigsherjede buddhistiske landet brakte dem sammen på et «dypere» nivå, og Eyvind vil fortelle om «magien» som oppstår når unge barn møter, aksepterer og forstår andre kulturer. Gled deg til et foredrag med skildringer som vil varme hjertet ditt! Hva kan vi lære av barns åpenhet for det nye og ukjente?

1630-1900: SAUNA, BYVANDRING OG BEHANDLINGSBESØK påmelding nødvendig, melding kommer.

19.00 FESTMIDDAG (EGEN BILLETT KJØPER DU HER) – tema NORDISK HØSTMAT
FORLAGET LILLE MÅNE FYLLER 20 ÅR – det må feires!