Tilbud!

Takk for maten! Boka som tarmen din har ventet på

kr 199

Tror du det må være tørt og kjedelig å spise sunt? Her er en bok med oppskrifter på mer enn 50 spennende og utsøkte retter for en bedre tarmhelse.

Alle oppskriftene inneholder en forklaring av de gode effektene råvarene har på kroppen din. Boken inneholder et eget kapittel om hvordan tarmbakterier påvirker kroppen din, og konkrete grep for å oppnå en sunn balanse i fordøyelsessystemet. Den har også et kapittel som tar for seg årsaker til ulike fordøyelsesproblemer.

En lærerik bok med oppskrifter for bedre fordøyelse og tarmhelse!

11 på lager

Kategorier: , Stikkord: ,

Beskrivelse

Eva Fjeldstad kombinerer kunnskap om mat som har gått tapt i moderne tid, med nyere kunnskap om hva som er godt for helsa vår. Resultatet er en informativ, nyttig og anvendelig kokebok, som vil bli yndlingen på kjøkkenet.

Boka har også et kapittel om tarmbakterienes sentrale rolle for helse og velvære og om hvordan du kan bygge opp og endre mikrobesammensetningen i tarmen din, samt et kapittel som tar for seg årsaker til ulike fordøyelsesproblemer. Boka forklarer hvorfor du blir bedre av eksempelvis å spise mat med lite FODMAP om du har irritabel tarm, og den gir deg konkrete forslag til hvordan du kan bedre problemene og utvide matvare utvalget. Boka tar også for seg viktige temaer som påvirker fordøyelsen, som stress og mosjon, og den inneholder et kapittel som analyserer årsakene til hvorfor stadig flere sliter med overvekt og fedme.

«Takk for maten!» presenterer en spennende analyse av sammenhengen mellom mikrobene i tarmen og mikrobene i jorda, og den viser hvordan mennesket inngår som en uløselig del av den helheten vi lever i. Det er mat som er hovedtemaet, og forfatteren understreker og begrunner viktigheten av å ta vare på den matkulturen og matproduksjonen som er utviklet gjennom tusenvis av år, og la nye teknikker og produksjonsmåter tilpasses hva som er godt for mennesket i framtiden.

«Takk for maten!» er oppfølgeren til «Takk for maten?» som kom for litt over to år siden, og som analyserer hvorfor og hvordan «butikkmaten» gjør deg syk. Boka er lettlest, underholdende og full av nyttig kunnskap.

Tilleggsinformasjon

Helse

Kosthold

Du liker kanskje også…