• 0 Items - kr 0
    • Ingen varer i handlekurven.

Aktuelt

Skjermbilde 2022-07-12 kl. 12.04.58

Ukens oppskrift

Ukens oppskrift er en deilig lavkarbo smoothie basert på kremfløte og helmelk. Den er hentet fra boken Lavkarbo - husmannskost av kostholdsrådgiveren Anna Hallén. Smoothien er rask og enkel å lage, og i juli er det lite som kan smake bedre!

Matias K. Buestad

Forlagsassistent
Smoothie

Å bruke isbiter av kremfløte er en bra metode for å få en smak som minner om milkshake. Har du ikke forberedt fløteisbitene på forhånd, så kan du bare sløyfe disse og bruke vanlige isbiter istedenfor.

Oppskriften er hentet fra boken Lavkarbo – husmannskost. Boken er nå på salg og kan kjøpes her.

 

Ingredienser 1 porsjon

1 dl kremfølte

1 dl gresk eller tyrkisk yoghurt

1 dl helmelk

1 dl bær, for eksempel bringebær eller jordbær

4 «isbiter» laget av fløte

Fremgangsmetode:

Miks sammen kremfløte, yoghurt, melk, bær og isbiter til en jevn smoothie. Server umiddelbart.

Tilsett gjerne 1/2 dl vann med kullsyre. Resultatet er en sprudlende, oppfriskende drikk.