{"id":64953,"date":"2022-09-06T13:08:29","date_gmt":"2022-09-06T11:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/lillemane.no\/?p=64953"},"modified":"2024-01-07T16:27:51","modified_gmt":"2024-01-07T15:27:51","slug":"fett-forstand-veien-til-keto-suksess","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/","title":{"rendered":"Fett & Forstand – veien til keto-suksess"},"content":{"rendered":"

Fett & Forstand<\/h3>\n

Lenge f\u00f8r boken Fett & Forstand favoritter hadde paret fra Troms\u00f8 allerede opplevd suksess med et keto-kosthold – b\u00e5de p\u00e5 helsen og matbloggen deres!<\/p>\n

Historien om Fett & Forstand er hentet fra etterordet i boken deres Fett & Forstands favoritter, som fortsatt du f\u00e5r kj\u00f8pt i v\u00e5r nettbutikk.<\/a><\/strong><\/h5>\n

Etter flere m\u00e5neder med tasting, teksting og lange telefonsamtaler, m\u00f8ttes Ena-Maria og Kenneth for f\u00f8rste gang i 2012. Det var kj\u00e6rlighet ved f\u00f8rste blikk, og det unge paret gikk raskt til \u00e5 bli samboere. Resten er denne historien.
\n\"\"<\/p>\n

Kenneths historie – opp og ned i vekt<\/strong><\/h5>\n

Da paret f\u00f8rst m\u00f8ttes\u00a0 2012 hadde Kenneth en normal vekt og Ena-Maria kun et par kilo ekstra. F\u00f8r dette hadde Kenneth slitt med vekten gjennom store deler av sitt voksne liv, og var p\u00e5 et tidspunkt kandidat for gastric bypass. Han veide da 170 kg, og ble bedt om \u00e5 g\u00e5 ned flere kilo for \u00e5 vise at han var motivert.<\/p>\n

Ved hjelp av farens trimsykkel og en omlegging fra fabrikert mat til et \u00absunt norsk kosthold\u00bb, kom han ned p\u00e5 100 kilo i l\u00f8pet av 7 m\u00e5neder. Operasjonen var ikke lenger et alternativ, men Kenneth fortsatte \u00e5 g\u00e5 opp og ned i vekt. Han m\u00e5tte trene stadig hardere og spise mindre og mindre for ligge der har \u00f8nsket p\u00e5 vekten. Det m\u00e5tte vel finnes en bedre l\u00f8sning?<\/p>\n

Ena-Marias historie – en skjult sykdom\u00a0<\/b><\/h5>\n

For Ena-Maria var utgangspunktet litt annerledes, som gjennom livet hadde hatt en normal vekt, bortsett fra da hun som 17-\u00e5ring raste ned i vekt. I slutten av 20-\u00e5rene gikk hun fra \u00e5 v\u00e6re full av energi til \u00e5 bli stadig mindre opplagt. I \u00e5revis fortsatte utviklingen og Ena-Maria fikk mindre og mindre energi frem til hun som 30 \u00e5r gammel endelig fant \u00e5rsaken: Hashimotos thyreoditt. Den autoimmune sykdommen har nemlig et forl\u00f8p p\u00e5 omrking 10 \u00e5r f\u00f8r den dukker opp p\u00e5 blodpr\u00f8ver.\u00a0Hashimotos er kompleks ved at den har en lang liste symptomer, og lett kan feiltolkes som h\u00f8yt stoffskifte. Et av symptomene er ogs\u00e5 vektoppgang, p\u00e5 tross av d\u00e5rlig appetitt og lavt matinntak. Ogs\u00e5 Ena-Maria opplevde et anstrengende vekttap, ved hjelp av medisiner. Men i 2016 kom symptomene tilbake, og vekten opp, f\u00f8r hun i 2017 fikk tilleggsdiagnosen insulinresistens.<\/p>\n

\"\"
\n\"\"<\/p>\n

Keto og bloggen<\/strong><\/h5>\n

Ena-Maria hadde h\u00f8rt begrepet \u00abketo\u00bb nevnt i sammenheng med insulinresistens, og morens hennes hadde snakket om dette kostholdet i \u00e5revis. Hun fant frem de gamle kokeboken hun hadde f\u00e5tt av moren og kastet alt som ikke var lavkarbo-vennlig p\u00e5 kj\u00f8kkenet.<\/p>\n

Da Kenneth kom hjem fra 4 uker p\u00e5 jobb til havs, var det f\u00f8rste han sa da han kom inn d\u00f8ren \u00abWow!\u00bb Kenneth ble ogs\u00e5 med p\u00e5 endringen, og de holdt seg til enkle, fettrike retter som egg og bacon, omeletter mye sm\u00f8r og kj\u00f8ttretter. Med energien som fulgte med starte de matbloggen Fett & Forstand.<\/a><\/p>\n

Over gjennomsnittet glade i \u00e5 lage mat, startet de \u00e5 eksperimentere med nye keto-retter, og slumpet seg frem til masse godt. Disse oppskriftene delte de med et \u00f8kende antall lesere p\u00e5 bloggen, som ogs\u00e5 ble til en stor Facebook-gruppe<\/a>, og i \u00e5r den bestselgende kokeboken Fett & Forstands favoritter.\u00a0<\/a><\/p>\n

Takk for samarbeidet og FOR EN BOK!<\/h5>\n

Vi i Lille M\u00e5ne er veldig stolt av \u00e5 f\u00e5 samarbeide med Ena-Maria og Kenneth, og den fantastiske boken dette har resultert i. N\u00e5 venter nytt opplag av boken, og det er mer spennende i vente!<\/p>\n

Alle de anvendte bildene tilh\u00f8rer Fett & Forstand.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fett & Forstand Lenge f\u00f8r boken Fett & Forstand favoritter hadde paret fra Troms\u00f8 allerede opplevd suksess med et keto-kosthold – b\u00e5de p\u00e5 helsen og matbloggen deres! Historien om Fett […]<\/p>\n","protected":false},"author":5349,"featured_media":72875,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[365,364],"tags":[540,447,398,418],"yoast_head":"\nFett & Forstand - veien til keto-suksess - B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fett & Forstand - veien til keto-suksess\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-06T11:08:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-07T15:27:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Botanisk-Hage-Tromso-25-of-62.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"matiasbuestad\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"matiasbuestad\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\"},\"author\":{\"name\":\"matiasbuestad\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/person\/2597b83f7dc78c2c0e49abdb32577e7a\"},\"headline\":\"Fett & Forstand – veien til keto-suksess\",\"datePublished\":\"2022-09-06T11:08:29+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-07T15:27:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\"},\"wordCount\":593,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#organization\"},\"keywords\":[\"Fett og Forstand\",\"keto\",\"kosthold\",\"mat\"],\"articleSection\":[\"Aktuelt\",\"Suksesshistorier\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\",\"url\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\",\"name\":\"Fett & Forstand - veien til keto-suksess - B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-09-06T11:08:29+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-07T15:27:51+00:00\",\"description\":\"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/lillemane.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fett & Forstand – veien til keto-suksess\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/lillemane.no\/\",\"name\":\"B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/lillemane.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#organization\",\"name\":\"Forlaget Lille M\u00e5ne\",\"url\":\"https:\/\/lillemane.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-flm-retina.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-flm-retina.png\",\"width\":348,\"height\":220,\"caption\":\"Forlaget Lille M\u00e5ne\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/person\/2597b83f7dc78c2c0e49abdb32577e7a\",\"name\":\"matiasbuestad\",\"url\":\"https:\/\/lillemane.no\/author\/matiasbuestad\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fett & Forstand - veien til keto-suksess - B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling","description":"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Fett & Forstand - veien til keto-suksess","og_description":"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.","og_url":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/","og_site_name":"B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling","article_published_time":"2022-09-06T11:08:29+00:00","article_modified_time":"2024-01-07T15:27:51+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Botanisk-Hage-Tromso-25-of-62.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"matiasbuestad","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"matiasbuestad","Ansl. lesetid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/"},"author":{"name":"matiasbuestad","@id":"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/person\/2597b83f7dc78c2c0e49abdb32577e7a"},"headline":"Fett & Forstand – veien til keto-suksess","datePublished":"2022-09-06T11:08:29+00:00","dateModified":"2024-01-07T15:27:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/"},"wordCount":593,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/#organization"},"keywords":["Fett og Forstand","keto","kosthold","mat"],"articleSection":["Aktuelt","Suksesshistorier"],"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/","url":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/","name":"Fett & Forstand - veien til keto-suksess - B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/#website"},"datePublished":"2022-09-06T11:08:29+00:00","dateModified":"2024-01-07T15:27:51+00:00","description":"Allerede f\u00f8r salgssuksessen Fett & Forstands favoritter var Troms\u00f8-paret landets keto-yndlinger. Her kan du lese historien deres.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lillemane.no\/fett-forstand-veien-til-keto-suksess\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/lillemane.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fett & Forstand – veien til keto-suksess"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lillemane.no\/#website","url":"https:\/\/lillemane.no\/","name":"B\u00f8ker | Seminarer | Helse & Selvutvikling","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lillemane.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lillemane.no\/#organization","name":"Forlaget Lille M\u00e5ne","url":"https:\/\/lillemane.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-flm-retina.png","contentUrl":"https:\/\/lillemane.no\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-flm-retina.png","width":348,"height":220,"caption":"Forlaget Lille M\u00e5ne"},"image":{"@id":"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lillemane.no\/#\/schema\/person\/2597b83f7dc78c2c0e49abdb32577e7a","name":"matiasbuestad","url":"https:\/\/lillemane.no\/author\/matiasbuestad\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64953"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5349"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64953"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75738,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64953\/revisions\/75738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lillemane.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}