Søtt og farlig – sannheten om sukker

Beskrivelse

Sannheten om sukker.
Bytt ut sukker og industrimat med kvalitetsmat,
få bedre helse og mer energi.

Frigjør deg fra sukkersuget – en gang for alle. Sukker kommer i mange former og varianter. Hvorfor ikke skaffe deg kunnskapen og styrken til å leve et liv med mindre sukker som igjen gir deg bedre helse? Robert Lustig, professor og forsker, skriver oppsiktsvekkende og overbevisende i denne boken: “Søtt og farlig – den bitre sannheten om sukker”.

Lustig avslører hvordan sukker-, brus- og matvareindustrien bærer en stor del av ansvaret for dagens fedme- og diabetesproblematikk. Denne boken er proppfull av gode argumenter, dokumentasjon og oppsiktsvekkende avsløringer. I tillegg er den drivende godt skrevet.

“Ingen forsker har gjort mer de siste femti årene for å alarmere oss om de potensielle skadevirkningene ved sukkeret i kostholdet enn nettopp Robert Lustig.”
GARY TAUBES, forskningsjournalist i The New York Times Magazine og forfatter av Good Calories, Bad Calories og Hjelp! Vi bli tjukkere – hvorfor og hva kan vi gjøre med det?