Kjære melkebonde Fride Gunn. Det var med blandede følelser jeg leste ditt innlegg i Nationen 17.02. Det er hjertevarmende med bønder som utrykker kjærlighet for dyrene sine slik som du gjør. Vi i Dyrevernalliansen vet godt at det er mange bønder som deg, som jobber hardt for at dyrene i fjøset skal ha et godt […]
Nofima-forskere har undersøkt forskjeller i næringsinnhold mellom frosne og ferske grønnsaker. Det er små eller ingen forskjeller. – Resultatene våre viser at varmebehandlingen har størst betydning for næringsinnholdet, og påvirker blant annet innholdet av vitamin C, forteller forsker Sidsel Fiskaa Hagen i Nofima. Forskerne har undersøkt flere typer antioksidanter Forsøk gjort med gulrøtter og gulbeter […]
Småfeholdet (sau og geit) er viktig for å utnytte de rike beiteressursene vi har i Norge og for å opprettholde næringsvirksomhet og bosetting over hele landet. Vi utgjør en næring med stor tro på framtiden, men må i likhet med annen næringsvirksomhet ha forutsetninger som gjør det mulig å opprettholde et levedyktig småfehold og et […]
MARTINA JOHANSSON Vegetar “kjøtt” vil skape helseproblemer VEGETARISKE OG VEGANSKE ALTERNATIVER TIL KJØTT har eksistert i mange år, men det er først den siste tiden at de kjøttfrie alternativene har blitt vanskelige å skille fra ekte kjøttt, både på smak og konsistens. Styr unna, det er mitt budskap! Quorn, et kjøtterstatningsprodukt fra England, har aldri […]
Our website uses cookies for you to be able to use our services and for analytics. Thus, we can create a better service for you. We are obliged to inform you about this, and if this is okay, you can continue to use the website as normal. Read more